|
Keto-pizzarulla
Die LECKERSTE LOW CARB PIZZAROLLE DER WELT
https://www.youtube.com/watch?v=XC1Zi4ih_nA&t=131s
Pohja:
250 g maustamaton tukkilainen jogurtti (Al Ain Fresh Full Cream Yoghurt videolla)
100 g raastettua juustoa (esim. Emmental/pizzajuustoraaste)
3 kananmunaa
1 tl pizzamaustetta
½ tl kevytsuolaa
Täyte:
4 ruokalusikkaa tomaattikastiketta
1 ruokalusikka Philadelphia tuorejuustoa
1 tl tomaattipyrettä
1 tl pizzamaustetta
ripaus pippuria
2 kourallista tuoretta rucolaa
1-2 tomaattia
N. 100 g kananlieikkelettä/kanansuikaletta
(tabascoa)
Esilämmitä uuni. 180 °C.
Pohja:
Sekoita astiassa jogurtti, juusto kananmunat, mausteet ja suola.
Levitä taikina uunipellille, paista n. 20 min
Huom: vajaa pellillinen
Täyte:
Sekoita tomaattikastike, tuorejuusto, tomaattipyre, pizzamauste ja pippuri.
Viipaloi kinkku/kana ja tomaatti
Annostele tomaattikastikeseos, tomaatit, rucola ja kana pellille.
Kääri rullaksi
|