Päiväkirja - SaijaN78, 01 helmi 23

Kaalikeittoa voiski tehdä taas! Jes hyvä idis kiitos :) 

Mulla oli kaalilaatikkoa 😁 

Jotenki kiinnostelee kaali kyllä nyt! Oisko teillä noihin jotain hyväksi testattuja reseptejä joita suosittelisitte? 😋 

Tänään ois tarkotus tehä 😋😄 

@Ellallaalaa mun resepti on hyvin yksinkertainen. Kilon kaali, pilkon ja paistan voissa. 2 sipulia ja 500g peuran-/hirvenauhelihaa paistettuna. Tähän jauhelihamaustetta n. 2 rkl, paprikajauhetta 1 rkl. Kaikki kattilaan. Vettä sopivasti. Mulla tuli 5l kattilallinen. 3 Porkkanaa pilkottuna. 2 hyppysellistä kolmen pippurin sekoitusta. 4 lihaliemikuutiota. 🙈 En säästele kuutioitten kanssa sillä omasta mielestäni soppa tarvitsee suolaa. (laitoin ensin 2 ja lopussa kun maistoin niin lisäsin 2) Kun soppa valmis niin lisään joko suoraan keittoon tai sitten omalle lautaselle soijaa. Tää antaa kivan maun. Yleensä lisään omalle lautaselle koska siitä tulee lisää suolaa ja ite olen suolan ystävä. Ainii, lautasellinen 95 kcal ja hh 4 (ilman soijaa) Mä taasen toivoisin saavani jostakin keto kaalilaatikko reseptin 🤔 Millä korvata riisi 😋 

Niiiii.... Vai tarkoititkohan sä yleisesti kaalireseptejä? 😂😂 Hitsi.. Mun pitää kirjoitella "terveellinen" kaalikääryleresepti.. Siihen ei tule siis siirappia mutta riisiä kylläkin. 🤔 

Kiitos! Mähän en siis koskaan ole tehnyt oikeeta kaalikeittoa. 😅 Jotain lihakeiton seassa sävelsin itse kyllä kuukaus takaperin. Mut siis kaali on niin loistava painonhallintaan. Vähän kaloreita ja nälkä kyllä lähtee!  

Tuo lihaliemikuutiomäärä tuntuu isolta ja kun haluaa välttää suolaa niin tilalle "joitain" tippoja Tabascoa niin saa sillä pikkusen potkua lisää. 

Lihaliemikuutioita saa suolattomina tai vähäsuolaisina 🙂 

Juu, lihaliemikuutiomäärä saattaa tuntua sellaisesta isolta määrältä jos välttelee suolaa. Minä en välttele. Lihaliemipaketin kyljessähän on ohje, että kuutio per puoli litraa vettä. Ja jokainenhan sen laittaa sinne oman maun mukaisesti. Jopa minulle tuo ohjeistuksen mukainen on liikaa.