Valmisteluiden vaatima aika: 20 min
Kypsennysaika: 1 h 30 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: mouse4
Sausage and Tortellini Soup
Delicious comfort food, full of chunks of sausage, tender veggies and great cheesy tortellini. A fall and winter favorite.
Ainesosat
Ohjeet
- In a large pot or Dutch oven, crumble and cook sausage over medium heat until browned. Remove to a paper towel to drain but keep about 1 tablespoon of the fat in the pan.
- Sauté pepper and onions until soft. Add garlic and cook for another minute. Add water to deglaze the pan, scraping up any browned bits.
- Add beef stock, tomatoes, sauce, frozen carrots, spices, remaining water and sausage. Simmer at least one hour or until carrots are soft and flavors have come together. The longer it simmers, the better.
- Add salt and pepper if needed.
- Ten minutes before ready to serve, raise heat and add tortellini. Cook, simmering, until pasta is tender.
- Note: can be served with parmesan cheese sprinkled on top for an added burst of flavor.
136 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
Arvostelut
This is delicious!
23 huhti 15 jäseneltä: Mkgui
|
Very good and filling soup for a chilly night. I also substituted turkey Italian sausage and used no salt added tomatoes and broth.
26 marras 14 jäseneltä: ofdwolf
|
yikes! That's a day's worth of sodium
08 loka 12 jäseneltä: Angela0629
|
I ♥ this recipe. I also add onions, mushrooms and low sodium beans (black and red) very, very good!
08 loka 12 jäseneltä: galeano94
|
We liked this soup and used a smoked turkey sausage to bring down the calories a little more.
12 maalis 11 jäseneltä: zakarasj
|
made this tonight and used turkey sausage and it was GOOD!! took away alot of hte sat. fat and total fat using turkey instead.
05 joulu 10 jäseneltä: sllih
|
no figured out points and for 1 cup you have used 10points. I might try this but use turkey saug.and than check out points...
27 marras 10 jäseneltä: sllih
|
Easy to prepare and extremely tasty. Thanks for sharing.
02 loka 10 jäseneltä: bartley
|
One of my all time favorite fall dishes!! And you can change up the flavors of the tomatos in it for added spice!!
16 syys 10 jäseneltä: mouse4
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Herkullinen ja pehmeä, täydellinen matkamuistojuhliin.
|
Herkullinen, helppo ja hieman makea jälkiruoka.
|
Yksinkertainen, helppo ja maukas välipala.
|
Tuoreen makuinen, tuoksuva ja terveellinen välipala.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
|
463 kaloria yhdessä Sausage and Tortellini Soup annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 45% rasva, 33% hh, 21% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1935 kJ
23%
462 kcal
Rasvaa
23,65g
34%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
8,521g
43%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
9,741g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
2,916g
Hiilihydraatit
39,28g
15%
Sokereita
12,49g
14%
Kuitua
5,1g
Proteiinia
25,13g
50%
Suola
4,66g
78%
Kolesterolia
58mg
Kalium
837mg
42%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (34%)
Rasvaa (45%)
Proteiinia (21%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|