Päiväkirja - teemurrr, 10 marras 21

Maksumuurin takana niinkuin melkein kaikki Hesarin lukemisen arvoinen sisältö 😅 

Pyh, mä olen tiputtanut yli 60 kiloa laskemalla kaloreita.. Ei vois helpompaa olla kun on heittiövaaka.. ..  

ite en takuulla olisi onnistunut ilman kalorien laskenna tuomaa äärirehellisyyttä omaan syömiseen 

Heti tuli paha mieli, kun eksyin lukemaan taas kommenttiosiota tuolta 😂 Ei ikinä pitäisi tehdä sitä. "KYLLÄ AIKUINEN TARVITSEE 3000KCAL PYSYÄKSEEN HENGISSÄ" "MUT KUN MÄ LUIN NETISTÄ.." 🤭 

Totta, mäkin oon ollu kuollut 7kk kun kalorit on olleet 2k tai alle 🤣 

Mun mielestä juttu pääosin ihan hyvää asiaa. Kommentit aina on täyttä sontaa... Luultavasti professorin kommenttien taustalla on paljonkin pitkän ajan tutkimusta, isoja otantoja ja meta-analyysejä joissa katsottu moniko kalorinlaskija onnistui ja moniko epäonnistui. Perusvirhehän on olettaa ja yleistää oman pienen kokemuksen pohjalta kalorinlaskennan toimivaksi kun puhutaan koko väestöstä. 

Hyvin todennäköisesti näin 👍🏻 Klikki-otsikointi on näissä vain harmittavaa, koska voisin kuvitella kuinka osalle se riittää ajatukseen "ha katso itse tuosta, ei mitään hyötyä laskea kaloreita" ja henkilö jatkaa epäterveellistä syömistään tällä verukkeella 😅  

Jep. Vetämällä otsikosta johtopäätös "Kalorilaskennasta/ruokapäiväkirjasta ei ole mitään hyötyä" on yhtälailla virheellinen. Esim. Mulle ruokapäiväkirja oli alussa loistava työkalu kun kiinnostuin ottamaan selvää mikä minun ruokailutottumuksissa on pielessä. Nyt päiväkirja + keittiövaaka on hyvät työkalut kun yritän oppia ruokien ravintosisältöjä ja arvioimaan paljonko voin syödä päivässä lihomatta. Allekirjoitan täysin sen "totuuden" että kaloritiheät ruuat eli esim. sokeriset juomat kun jättää pois niin sillä päästään jo pitkälle. 

Näin aamulla otsikon ja ajattelin, että en lue juttua, nyt on hyvä flow menossa itellä ja täällä, ei tarvii nyt mitään haastoa 😄 

Mutta hyviä pointteja täällä kommenteissa Teemu ja muut 👍 ehkä se juttu pitää vielä lukeakin...  

Kävin nyt sitten lukemassa. Juttuhan oli hyvä! Paljon tietoa, pitää ihan suositella 👍 alussa oli mm. siitä, että saatetaan pelätä kaloreita ehkä turhaan - täälläkin meillä kyllä puhutaan vaikka hyvistä rasvoista jne ja mietitään ravintoarvoja, ei tuijoteta vain kaloreita. Sitten se otsikon mukainen väite, että kalorien laskeminen ei kannata, perustui jutussa siihen, että jutun mukaan suurin osa ihmisistä arvioi syömänsä kalorit väärin, moni etenkin aliarvioi syömiään kaloreita ja yliarvioi liikunnan kulutusta. Sehän on varmaan ihan totta 🤔 onhan se tosi vaikeaa vaikka ravintolaruuan kohdalla ilman vaakaa ja tietoa vaikka paistamiseen käytetyn öljyn määrästä 🤔 mutta vaa'an kanssa ja itse kokkaillenhan se on sitten helpompaa ja varmempaa 👍 

Joskus vuosia sitten pudottelin ihan kaloreita kirjaamalla 25kg. se on niin loogista jos meni yli rajan niin paino nousi ja ali niin laski. Ja joka aamu aloitus vaalla niin tietää mikä on oma painon vaihteluväli. Viikon keskiarvosta nöki suunnan. jos viikossa meni 7000kcal yli niin kilo lisää ja se kilo olikin siten parin viikon urakka saada pois vähentämällä sen 500kcal per päivä. Se systeemi toimi kun kello. 

Niin, onhan näitä kaikenlaisia applikaatioita. Tosin professorin mukaan "suurin osa epäonnistuu" = tämä on eri asia, kuin väite siitä, että kaikki epäonnistuvat. Tutkimus, josta jutussa mainittiin, tuki myös tätä väitettä: sen mukaan SUURIN OSA ihmisistä arvioi ruokamääränsä ja liikuntansa väärin, tai sitten jättää joitakin ruokia merkitsemättä. Samassa kohdassa tosin mainittiin, että jotkut ihmiset kykenevät merkitsemään kaikki syömisensä, mutta tutkimuksen ja professorin mukaan he ovat kuitenkin vähemmistöä. Arkijärjellä voisi myös pohtia, että erityisesti ihmisillä, jotka syövät paljon ulkona tai esimerkiksi työpaikka-/kouluruokalassa, voi olla vaikea laskea kaloreita, kun ei ole varma paljonko ruokaa lautaselleen tarkalleen ottaa tai paljonko kaloreita ruoassa ylipäätään on. Ja onhan se yleisesti suositeltua, että painon pudottaminen lähtee siitä, että jättää esimerkiksi roskaruoan vähemmälle, kun siinä tunnetusti on usein paljon kaloreita. Tai vaihtaa runsaskaloriset ruoka-aineet kevyempään. 

Edelleen juttua pääsemättä lukemaan, niin puhuttiinko siinä tosiaan arvioinnista? Eli lautaselle ruokaa ja "tos on about 400g perunaa" ? Tämähän ei oikein tosiaan onnistu, jossei asiaa ole harjoitellut ihan tosissaan 😅  

Ruokapäiväkirjan pitämisestä puhutaan yleisesti. Menetelmää ei tarkennetaan. Eli voi varmaan olla ihan mutu arviointia ja laskentaa johon yleisesti tuossa viitataan. Minusta juuri fatsecret+vaaka esim antaa ihan eri työkalut ja tarkkuuden kuin että tehdään vaikka vihkoon suurinpiirtein silmämäärin laskentaa. Sehän kyllä menee pieleen ihan varmasti. Lainaus-> ”Ruokapäiväkirjan pitäminen on äärimmäisen vaikeaa. Joukossa on ihmisiä, jotka pystyvät kirjaamaan lähes kaiken, mutta hajonta on isoa ja keskimäärin kirjauksista jää puuttumaan aina jotain”, Mustajoki sanoo. Aliraportoinnin määrä korostuu ennen kaikkea ylipainoisissa, joilla 30–40 prosenttia syödystä ruoasta jää puuttumaan kirjauksista. 

Kiitos että jaksoit nähdä vielä vaivaa tuon avaamiseksi! 👍🏻 30-40% on äkkiä aika monta kiloa ylimääräistä.. Tämän kanssa on helppo olla kyllä samaa mieltä. Mutta kuten sinä ja Wili ja Misudi täällä jo sanoivatkin että on aivan eri asia kun sitä tekee paatoksella, kuin vähän sinnepäin. On vähän kuin kiroilisi että työt ei etene, kun ei ole mitään niiden eteen tehnytkään 😖 

Tuo on totta että se on usealle vaikeaa. Itse olen kertonut omasta hankkeestani ja siinä on useampi sanonut ettei ymmärrä yhtään laskemisesta eikä hahmottaa yhtään. Tahtotilaa se vaatii ja koko aika oppii jotain. Jos ulkona söisin useasti esim. Noutopöydästä olen täysin varma että laskut menisi pieleen. Mutta oma tausta onkin että aika ajoin syön aivan liian vähän ja sitten syönkin aivan liian paljon. Nyt haussa se tasapaino sieltä väliltä ja semmoinen millä rasvapalaisi ja salitreeni sujuisi. Kovin vajailla kaloreilla miulla heikentyy palautuminen ja energiatasojen heilahtelu on valtava.