Valmisteluiden vaatima aika: 20 min
Kypsennysaika: 5 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: Afaustina
Pancetta Salmon Kebabs with Parsley Vinaigrette
While not low calorie, this yummy salmon dish is sure to impress.
Ainesosat
Ohjeet
- Mince the garlic. Cut salmon in to 1 1/2" chunks. Coarsely chop the parsley.
- Combine 1/4 cup oil, the vinegar, garlic, salt and 1/4 teaspoon pepper in a bowl and set aside.
- Heat grill to high, 450-550° F (230-290° C). In a large bowl, combine remaining tbsp. oil with remaining 1/4 teaspoon pepper. Turn salmon in oil to coat.
- Set out rows of 3 salmon chunks on a work surface. Unroll pancetta slices in to strips and wrap strips once or twice around the salmon, weaving long pieces between chunks. Skewer each row of salmon with chunks slightly separated.
- Oil cooking grate, using tongs and a wad of oiled paper towels. Set kebabs on grate, then grill, covered, turning once, until fish is barely cooked through, 4 minutes.
- Arrange kebabs on plates. Stir parsley into dressing: spoon on top of kebabs. Serve with warm crusty bread for dunking.
156 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Makea, pehmeä ja täyteläinen maku.
|
Tämä raikas ja ravitseva salaatti on täydellinen alkupalaksi jokaiselle aterialle.
|
Herkullinen, helppo ja hieman makea jälkiruoka.
|
Yksinkertaiset ja pörröiset ketokeksit, jotka voit valmistaa helposti.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
|
450 kaloria yhdessä Pancetta Salmon Kebabs with Parsley Vinaigrette annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 63% rasva, 0% hh, 36% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1881 kJ
22%
450 kcal
Rasvaa
30,99g
44%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
5,978g
30%
Transrasvaa
0g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
15,951g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
5,17g
Hiilihydraatit
0,43g
0%
Sokereita
0,03g
0%
Kuitua
0,1g
Proteiinia
39,91g
80%
Suola
1,49g
25%
Kolesterolia
86mg
Kalium
738mg
37%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (1%)
Rasvaa (63%)
Proteiinia (36%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|