Valmisteluiden vaatima aika: 3 min
Kypsennysaika: 20 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: BrianCL
Cheesy Enchiladas
Low-carb enchiladas.
Ainesosat
Ohjeet
- Enchiladas: mix cauliflower, eggs and mozzarella cheese. On 2 greased cookie sheets, drop dough by scant 1/3 cup, to form 12 6” rounds. Bake one pan at a time for 12-14 minutes or until edges have browned slightly and crust has slightly golden hue. Let cool on pan. Once shells have cooled, carefully loosen them from the pan and let set.
- Preheat oven to 350 °F (175 °C).
- Enchilada sauce: cook and stir onion, garlic and chili powder in oil in a pan on the stove over medium heat, until onion is tender, about 5 minutes. Add oregano, cumin, salt, pepper and tomato sauce. Stir until sauce is heated. Mix cheeses in separate bowl.
- Take each shell and dip into heated enchilada sauce and then place golden-side up into an ungreased 9X13” casserole pan. Add 1/4 cup cheese in each shell. Roll and place seam-side down in pan until all shells have been used. Top with remaining enchilada sauce and cheese. Bake for 20 minutes, or until cheese is bubbly and golden.
- Pour remaining tomato mixture over enchiladas, and top with the rest of the cheese. Bake uncovered for 20 minutes, or until cheese is melted.
- Optional: top with shredded lettuce, olives and chopped, fresh tomato.
91 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Yksinkertainen, helppo ja maukas välipala.
|
Helppo ja nopea, vähäkalorinen resepti aamiaiseksi.
|
Pehmeä, herkullinen ja hieman makea jälkiruoka.
|
Nämä pehmeät ja maukkaat gluteenittomat mustikkamuffinit on valmistettu yksinkertaisista aineksista.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
|
518 kaloria yhdessä Cheesy Enchiladas annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 67% rasva, 6% hh, 27% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
2166 kJ
26%
518 kcal
Rasvaa
38,36g
55%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
16,05g
80%
Transrasvaa
0g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
7,534g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,388g
Hiilihydraatit
8,28g
3%
Sokereita
4,55g
5%
Kuitua
3,3g
Proteiinia
34,16g
68%
Suola
3,89g
65%
Kolesterolia
192mg
Kalium
185mg
9%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (6%)
Rasvaa (67%)
Proteiinia (27%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|