Valmisteluiden vaatima aika: 15 min
Kypsennysaika: 40 min
Ateriatyyppi:
Keitot
Pääruoat
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
Quinoa chili verde is hearty and satisfying with lots of smoky flavor.
Ainesosat
Ohjeet
- Using the 1 cup of water and the 1/2 cup of quinoa, cook according to package directions. Set aside.
- Preheat oven to broil. On a foil lined baking sheet, place poblano, tomatillos (halved and skin side up), 3 cloves of garlic (skin on). Broil for about 7-8 minutes, turning poblano as you go. Pepper should be blistered and tomatoes and garlic should be blackened. Remove skins from garlic and pepper. Remove stem and seeds from pepper as well. Place all ingredients in food processor. Add a pinch of salt and process until smooth.
- Meanwhile, in a large saucepan or dutch oven, brown ground pork until no longer pink. Remove pork with slotted spoon, set aside. Mince the remaining garlic.
- Add onion and garlic to pan, saute for about 5 minutes or until onions begin to soften. Add pork back to pan along with oregano.
- Pour in the pepper, tomatillo mixture as well as the chicken broth and corn. Bring to boil. Simmer 30 minutes. Stir in cooked quinoa. Serve.
10 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
Arvostelut
Makes 6-1 cup servings
16 maalis 15 jäseneltä: lettygaylor
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Keitot
Pääruoat
Lounas
Uusimmat reseptit
Herkullinen resepti aamiaiseksi tai jokapäiväiseen herkkuun.
|
Herkullinen, helppo ja hieman makea jälkiruoka.
|
Tämä raikas ja ravitseva salaatti on täydellinen alkupalaksi jokaiselle aterialle.
|
Helppo ja nopea, vähäkalorinen resepti aamiaiseksi.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
|
305 kaloria yhdessä Quinoa Chili Verde annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 44% rasva, 34% hh, 22% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1276 kJ
15%
305 kcal
Rasvaa
14,94g
21%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
4,793g
24%
Transrasvaa
0g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
0,138g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
0,314g
Hiilihydraatit
25,94g
10%
Sokereita
6,41g
7%
Kuitua
4g
Proteiinia
16,64g
33%
Suola
0,78g
13%
Kolesterolia
47mg
Kalium
337mg
17%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (34%)
Rasvaa (44%)
Proteiinia (22%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|